EFSA преглежда две публикации за безопасността на изкуствените подсладители

По искане на Европейската комисия за техническа помощ EFSA прегледа публикацията на Soffritti et al. (2010) за дългосрочно проучване на канцерогенността на мишки, изложени на изкуствения подсладител аспартам чрез храната им. Учените от EFSA заключават, че данните в публикацията не позволяват да се оцени валидността и статистическия подход на изследването и да се интерпретират резултатите от него. По отношение на дизайна на проучването EFSA посочи, че експерименталните изследвания, проведени през живота на животните, могат да доведат до неправилни заключения. Например, по-възрастните животни са по-податливи на болести и ако проучването за канцерогенност при мишки се разшири над препоръчителните 104 седмици, могат да настъпят свързани с възрастта патологични промени (като спонтанни тумори), което от своя страна може да влоши оценката на ефектите, причинени от съставките на веществата.

EFSA установи, че швейцарските мишки, използвани за това проучване, често развиват спонтанни чернодробни и белодробни тумори и че увеличената честота на тези тумори, съобщена в проучването, е в рамките на историческия лабораторен контролен диапазон за тези тумори Мишки се движат. В допълнение, токсиколозите не смятат, че чернодробните тумори, индуцирани от негенотоксични [4] вещества като аспартам при мишки, са от значение за оценка на риска за хората. Като цяло EFSA заключава, че констатациите в Soffritti et al. (2010) не предоставят достатъчно научни доказателства, които да оправдаят преразглеждане на предишните оценки на EFSA за аспартам, които установиха липсата на генотоксичност и канцерогенност на аспартама.

EFSA също оцени публикацията от Halldorsson et al. (2010) за резултати от изследвания, които показват, че ежедневният прием на изкуствено подсладени безалкохолни напитки може да бъде свързан с повишен риск от преждевременни раждания. EFSA заключава, че проучването не предоставя никакви доказателства за причинно-следствена връзка между консумацията на изкуствено подсладени безалкохолни напитки и преждевременните раждания и че са необходими допълнителни проучвания за потвърждаване или отхвърляне на такава връзка, както са представени от авторите . Тъй като установената от авторите асоциация се отнася предимно до медицински предизвикани преждевременни раждания, EFSA подчерта, че фактори като медицинската история и критериите, на които се основават медицинските решения за предизвикване на раждане, трябва да бъдат допълнително проучени. EFSA препоръчва в бъдещи проучвания да бъдат изследвани и други важни влияещи фактори, като излагане на други вещества в диетата, които биха могли да окажат влияние върху бременността.

EFSA редовно проверява безопасността на подсладителите и аспартама. През март 2009 г. групата на ANS стигна до заключението, че наличните понастоящем доказателства, включително изследването на ERF, публикувано през 2007 г., не предполагат генотоксичен или канцерогенен потенциал за аспартам и следователно няма причина да се променят предварително установените дневни дози Променете нивото на прием на аспартам от 40 mg/kg телесно тегло. Предишно становище, след първото проучване на Европейската фондация Рамацини, беше прието от бившия комитет на AFC през 2006 г.

EFSA поиска пълните данни за изследването от Soffritti et al., 2010 и ще се срещне с авторите, за да обсъди дизайна и резултатите от изследването.