E 172 - железни оксиди

Е 172 присъства, за съжаление, в много от храните, които винаги ядем. Това е повърхностно багрило, използвано само за повърхностни покрития, а добавките, които съдържа, са червен железен оксид, жълт железен оксид, черен и железни хидроксиди. Допустимата дневна доза E 172 е максимум 0,5 mg/kg/тяло и за количествата E 172, използвани в храната, досега не са известни странични ефекти, но консумирани в големи количества, е токсичен.

железен оксид

Също така багрилото не се съдържа в храни за кърмачета и малки деца, но е добре да прочетете етикета на продукта два пъти, особено ако е предназначен за малко дете. Е 172 е в списъка на подозрителните Е и се консумира в излишък може да причини чернодробни нарушения, чернодробно-жлъчни нарушения, алергии, хормонални нарушения или различни храносмилателни заболявания. Това багрило е забранено в Германия и се надяваме, че това ще важи и у нас. Категорията на подозрителните Е включва тези Е, които, консумирани в дългосрочен план, могат да причинят рак на различни места, но преди всичко могат да доведат рак на нивото на храносмилателния тракт.

Бъдете много внимателни, когато консумирате колбаси, колбаси, маргарин, газирани напитки, но също така и „естествени“, сладкиши и дори дъвки. В дъвка има много синтетични добавки като Е 171, Е 967, Е 421, Е 330, Е 320 и списъкът продължава.

Трябва да избягваме възможно най-много всякакви видове Е, въпреки че е малко трудно, тъй като в „биологичните“ храни има различни видове Е, само защото те се предават под други имена и не им се обръща особено внимание. За съжаление производството на някои естествени храни е намаляло много и има малко места, където можете да намерите качествени продукти, които не съдържат консерванти или добавки.

Това е така, защото сега искаме само възможно най-високата финансова печалба и това може да бъде постигнато само чрез увеличаване на производството с помощта на химикали, които са много вредни за нашето здраве. Само ежедневната и дългосрочна консумация може да има вредно въздействие върху тялото ни. От време на време консумацията на продукти, съдържащи различни Е, не влияе на организма.