До края на септември можете да се насладите на висококачествени унгарски пъпеши

Поради епидемията от коронавирус през пролетта, производителите не бяха сигурни колко пъпеш ще бъде необходим. Въпреки трудностите, макар и малко по-малко, но се произвеждаха висококачествени пъпеши.

Тази година са произведени сто и шестдесет хиляди тона дини, „само“ с десет хиляди тона по-малко от миналата година, докато производствената площ е намалена с двадесет процента. Това се дължи на добрите селскостопански технологии - каза в понеделник Тамас Тарпатаки, заместник-държавен секретар по земеделския пазар на Министерството на земеделието в Гьор.

Той каза, че има все повече бедни на семена пъпеши, хибриди и присадени растения според нуждите на потребителите. Реколтата е с добро качество, около шестдесет хиляди тона се изнасят за около шестдесет процента, главно за Словакия, Чехия и Полша. В добър случай можете да си купите дини с добро качество в магазините до края на септември. Потребителите търсят пъпеши от четири до осем килограма, един човек консумира осем до дванадесет килограма за един сезон, посочи той.

Гергели Гичи, заместник-изпълнителен директор на Agrármarketing Centrum, говори за факта, че тази година стартира кампания за стимулиране на потреблението, озаглавена „Лято, пъпеш, парче“. Вярата, че от 10 август вътрешността на пъпеша ще бъде каша, трябва да бъде разсеяна, тъй като унгарският пъпеш е с приятно качество до края на септември. Кампанията продължава до 14 септември, като част от нея ще се проведат дегустации и ще се популяризира консумацията на дини онлайн. Динята има благоприятен ефект върху организма, поради ниското съдържание на захар и калории може да бъде включена и в диетата. Тъй като съдържа деветдесет процента вода, той има благоприятен ефект върху храносмилането, а витамините, които съдържа, укрепват организма - посочи Гергели Гичи.