Диетични рецепти: Хрупкава салата от тофу

Хрупкавата салата от тофу се приготвя много бързо и е изключително здравословна. Ако сте на диета или просто искате нискокалорично ястие, можете да опитате тази салата. Можете да го сервирате както топъл, така и студен.

Съставки за хрупкава салата от тофу

400 грама тофу
2 зелени лука, нарязани
30 мл соев сос
2 скилидки чесън
10 мл сусамово масло
20 грама джинджифил
сол
пипер.

Как да приготвим хрупкава салата от тофу

В тиган смесете зеления лук с чесъна, олиото, джинджифила, соевия сос, солта и черния пипер.

Нарежете тофу на филийки. Намажете тиган с малко зехтин и запържете филийките тофу. Оставете филийките да се запържат по 5 минути от всяка страна.

След това поставете филийките тофу върху съставките в тигана. Опитайте се да ги смесвате бавно, за да не се ронят резенчетата тофу.

Поставете тавата във фурната, на много слаб огън, за 30 минути.