Диетична корекция на затлъстяването и наднорменото тегло

Медицинският експерт за статията

Принципи на диетата на хората с наднормено тегло

Когато избирате диетични препоръки за човек с наднормено тегло, първо трябва да запомните важен показател като намаляване на калоричното съдържание на вашата ежедневна диета.

При пациенти с наднормено тегло и степен на затлъстяване I-II kalorazh изчислена норма от 30-35 kcal на 1 kg идеално телесно тегло, по-изразеното затлъстяване - 17-30 kcal на 1 kg идеално телесно тегло.

За бързо отслабване се използват много нискокалорични диети в продължение на 3-12 седмици под амбулаторно наблюдение:

енергийна стойност 600-1000 kcal/ден;
относително високо съдържание на протеин - 1,5 g/kg дневно;
достатъчно количество витамини, минерали и мастни киселини;
изцяло или частично заменете специални ястия за специални продукти (коктейли, супи, брикети).

Загуба на тегло средно 1,2-2,0 кг/седмица при жените и 2-2,5 кг/седмица при мъжете.

Такава диета може да се види с ИТМ от 30 kg/m 2, ефективността на други консервативни терапии, висока мотивация за бързо отслабване.

Ето защо има такъв вариант на активно стимулиране на липолизата в центъра на естетичната медицина.

[1], [2], [3]

Ограничаване на количеството наситени мазнини и прости въглехидрати

Няма съмнение, че има връзка между скоростта на наддаване на тегло и състава на консумираната храна. Мазната диета стимулира съхраняването на мазнини, но не ускорява разграждането. Отлагането на триглицериди в мастната тъкан практически не изисква енергиен прием, така че лъвският дял от хранителните мазнини се отлага в мастните клетки. Енергийното съдържание на мазнини в храните не трябва да надвишава 25%, холестеролът е ограничен до 100 mg/ден. Въглехидратите, особено bystrousvaivaemye, стимулират освобождаването на инсулин, което намалява добива на свободни мастни киселини от адипоцитите чрез инактивиране на липаза и подобрява захващането на триацилглицерол адипоцитите чрез активиране на липопротеин липаза. Следователно количеството им трябва да бъде правилно регулирано.

Правилен баланс на хранителни вещества, витамини, микроелементи

При всички видове затлъстяване в организма почти винаги има дефицит на витамини, микроелементи и аминокиселини. В тази ситуация физиологичната реакция на организма е активирането на центъра за глад, което води до прекомерно калорично съдържание на храната.

Адекватно количество сложни въглехидрати (растителни фибри). Фалшивите въглехидрати са богати на витамини, микроелементи; има нисък гликемичен индекс, т.е. няма инсулин; Вегетативните влакна, принадлежащи към продуктовата група, допринасят за освобождаването на енергия, растежа на нормалната чревна микрофлора, нормализирането на подвижността на дебелото черво и детоксикацията.

[4], [5], [6], [7]

Правилно изчислен протеинов компонент

Необходими са увеличени количества хранителни протеини, за да се предотврати ендогенното разграждане на протеини в тялото (предимно мускулите), ниска енергийна стойност в диетата и да се поддържа активността на липолитичните ензими. Количеството протеин в диетата на човек, който отслабва, трябва да бъде 1,5 кг на 1 кг идеално телесно тегло. Протеините са противопоказани при намаляване под 60 грама на ден в диетата си до енергийна стойност от 1200 kcal или по-малко, стига липсата на хранителни протеини в допълнение към загубата на мускулна тъкан да води до затлъстяване на черния дроб при пациенти със затлъстяване, включително диета ограничителна сол. Желателно е пациентите да не използват обикновена сол по време на готвене, а готовото ястие може да се добавя умерено - 2,5-5 g на ден.

Обемът на свободната течност е ограничен само от сърдечно-съдовата система и патогена на бъбреците. Средният обем на свободна течност трябва да бъде 1,5-2,0 литра на ден. Появата на отоци не трябва да се страхува на фона на хипонатриална диета. Течността получава малки фракции в рамките на един ден, в малки дози и тази препоръка за лимфен дренаж е особено важна. Желателно е да се избягва сладкият рафиниран сок, тъй като той съдържа значително съдържание на синтетични и естествени захари. Трябва да се има предвид, че употребата на течност може да намали глада, тъй като центровете на жаждата и апетита са разположени в сдвоените клетки на хипоталамуса.,

[8], [9], [10], [11], [12]

Режим на захранване

Препоръчваме ви да го приемате четири пъти на ден, без да отдавате голяма част от енергийната интензивност на диетата си за вечерните часове. Закуските не се появяват между храненията, разрешено е използването на течност без захар. Тази система насърчава нормализирането на инсулиногенезата и ензимната активност на стомашно-чревните органи.

[13], [14], [15], [16], [17], [18], [19], [20]

Принципи на подрастващата диета:

енергийните разходи, съответстващи на дневния прием на калории
прием на храна 4-5 пъти на ден;
витаминно-минерален баланс;
качествени протеини с правилното качество;
липса на "травматични" ефекти върху хормоналния баланс.

Юношите (на възраст от 14 до 18 години) категорично противопоказаха твърда, нискокалорична диета, тъй като тя значително нарушава ендокринната система. През периода на активен растеж тече формирането и развитието на хормоналния баланс на тялото - поради което рязката промяна в калоричното съдържание и качествения състав на диетата е неприемлива. Растящият организъм се нуждае от витамини, макронутриенти, протеини с правилния състав, достатъчно високо качество за изграждане на мускулни слоеве. Калориите от храната трябва да съответстват на нивото ви на умствена и физическа активност. Тийнейджърът трябва да е често срещан, но умерен.

Принципи на диета за хора над 60 години:

намаляване на енергийната стойност на храната 1500-1800 kcal на ден;
прием на храна 4-5 пъти на ден;
има нежен ефект върху ензимната система на храносмилането;
профилактика на диабет, нарушаване на липидния спектър на кръвта.

Проблемът е труден за изготвяне на диета за лица над 60-годишна възраст със значителен брой системни заболявания, като хипертония, диабет (обикновено тип II), хиперхолестеролемия, болки в кръста, артрит. В тази ситуация тежката, нискокалорична диета също е противопоказана. Калоричното съдържание на храната трябва да бъде намалено до физиологичната норма. Предвид намалената активност на храносмилателните ензими, диетата на възрастните хора не трябва да съдържа протеини от червено месо, които са трудно смилаеми на тази възраст. Трябва да се наблегне на немазни риби, кисели млечни продукти, растителни протеини. Дневната протеинова норма за тази категория хора е 0,9-1 g/kg идеално телесно тегло. Трябва да се отбележи, че липсата на протеини в диетичните квоти може да намали регенеративните процеси - влошена функция на черния дроб, панкреаса, активирана от преждевременно стареене. За максимално усвояване на храните, пациентите от тази категория се хранят често, но умерено. Необходимо е значително да се намали количеството животински мазнини, захари и соли в диетата, за да се предотвратят и лекуват горните заболявания.

Диети и мъже

Има обаче някои трудности. Те имат проблем като корема. Тежестта на подкожната мастна тъкан, дебелината на мастната тъкан в тази зона, дълбочината на постелята, наличието на висцерална мазнина налагат диета, хардуерни методи и физическа активност. Ролята на упражненията трудно може да бъде подценена, когато мастната тъкан е включена в структурата на хипотоничните мишки.

Причината за затлъстяването в по-голямата част от случаите е недохранването. Работата, начинът на живот води до прекомерна консумация на мазни храни и алкохолни напитки. Особено характерът. Но нарушаването на принципите на рационалното хранене вечер, вечерната хиподинамия Хранително-конструктивният вид затлъстяване, "бирен корем". Въпреки че диетатерапията е много ефективна в тази ситуация, изключително трудно е да принудите клиента да следва решението и диетата си. Щета! Наличието на тежко затлъстяване при мъжете в допълнение към соматичните заболявания води до намаляване на секрецията на полови хормони и в резултат на това намалява либидото, еректилна дисфункция, вторично безплодие. Задачата на специалиста е не само правилно да назначи и приложи процедури за отслабване, но и да мотивира пациента да промени начина си на живот и начин на хранене.

[21], [22], [23], [24], [25], [26], [27], [28], [29], [30]

"Модна" диета

В момента в света има повече от 30 000 диети. Козметикът, коригиращ фигурата, трябва да бъде въоръжен със знания за най-често срещаните диети. В края на краищата той е този, който предупреждава пациента за неговата страст към диетата, което може да доведе до развитие на сериозна соматична патология.

Дни за кацане

За пациенти, които нямат възможност за дългосрочна диетична корекция, препоръчително е да се предпише техника „зигзагообразно хранене“. Веднъж или два пъти седмично трябва да се определи ден за евакуация, за да се подобрят метаболитните процеси и ендокринната функция. Най-важното е, че този ден съвпада с изпълнението на процедури, свързани с липолитична ориентация. Средното калорично съдържание на дневна диета може да варира в рамките на 450-1000 ккал. Има опции за приготвяне на ежедневно меню от протеини, въглехидрати или комбинирани храни. Помислете за няколко дни изпразване.

Кефирен ден: 1,5 литра кефир с ниско съдържание на мазнини за 2-3 часа след 6-8 хранения Протеини - 45 г, мазнини - 0,75 г, въглехидрати - 57 г; 450 ккал.

Ден на покълване: 1,5 л мляко, консумирано в 6-дневна доза за 2-3 часа Протеини - 45 г, мазнини - 0,75 г, въглехидрати - 57 г; 450 ккал.

Изварен ден: 600 г постно извара, 50 грама захар, 2 чаши кафе с мляко, 2 чаши розов бульон за 4-6 приема. Протеини - 108 g, мазнини - 3,6 g, въглехидрати - 59 g; 703 ккал.

Месен ден: 360 г обезмаслено варено месо с гарнитура от прясно или кисело зеле, 4 ястия, 2 чаши кафе без мляко със захар и 2 чаши шипки. Протеини - 99 g, мазнини - 37 g въглехидрати - 6.5 g; 764 ккал.

Ден на ябълката: 1,5 кг ябълки за 5-6 залога. Протеини - 6 g, мазнини - 0, въглехидрати - 170 g; 690 ккал.

Динен ден: 1,5 кг диня (без кора) за 5-6 залога. Протеини - 14 g, мазнини - 0, въглехидрати - 184 g; 570 ккал

Краставичен ден: 1,5 кг пресни краставици за 5 хранения. Протеини - 12 g, мазнини - 0, въглехидрати - 45 g; 225 ккал.

На зеленчуков ден 1,5 кг сурови зеленчуци (зеле, моркови, домати, тиква, зеленчуци, магданоз, копър, маруля, шушулки зелен фасул в продължение на 5-6 дни с добавяне на салати, всяка част от 5 g растително масло протеини. - 14 g, мазнини - 30 грама, въглехидрати - около 180 g, съдържание на калории около 750 kcal.

Рибен ден: 400 г варена риба, 0,6-0,9 кг зеленчуци (зеле, моркови, краставици, домати), 2 чаши чай без захар за 5 хранения. Протеини - 11 g, мазнини - 10 g, въглехидрати - 64 g; 641 ккал.

Препоръчваме техниката на гладен ден да се предлага не само на тези, които са под хардуерна корекция на число, но и на всеки, който не е безразличен към здравето и дълголетието си.