Диетата с ниско съдържание на FODMAP

Сю Шепърд, Питър Гибсън (Автори)

Четене и проби от медии

Информация
- Информация
- автор
- Информация за продукта
- Оценете тази статия
Информация
автор
Информация за продукта
Оценете тази статия

Проследете виновниците

Никога не сте чували за FODMAPs *? Зад това съкращение стоят въглехидрати и захарни алкохоли, които ферментират в дебелото черво и причиняват храносмилателни проблеми, болка и други заболявания. Хората със синдром на раздразнените черва или непоносимост са особено чувствителни към тях. Често дори няколко от тях създават проблеми - ако това не се разпознае, симптомите продължават въпреки промяната в диетата.

Добрата новина: Идва първата книга за научно обоснованата диета с ниско съдържание на FODMAP. Толкова е просто, колкото и гениално: Първо, всички храни, които биха могли да създадат проблеми, просто се пропускат. След това бавно възстановете диетата си и тествайте нивото си на толерантност. С тази готварска книга ще бъде детска игра да се отървете от заболявания и пак да имате нещо вкусно и полезно в стомаха си.

* За всички, които искат да знаят точно: FODMAPs = ферментиращи олиго-, ди- и монозахариди и полиоли - на английски: ферментируеми олиго, ди- и монозахариди и полиоли.