ДИЕТА - Зеленчуци и плодове, неефективни при диети

Консумацията на зеленчуци и плодове, въпреки че има много ползи за здравето, се оказа неефективна при диети, ако хората, които искаха да отслабнат излишни килограми, не се отказаха от висококалоричните храни.

Според ново проучване, публикувано в The American Journal of Clinical Nutrition, Допълнителната консумация на пресни зеленчуци и плодове не води автоматично до загуба на тегло, особено ако не заместват висококалоричните храни в диетата, информира dailymail.co.uk.

Изследователи от университета в Алабама са изследвали предишни изследвания върху консумацията на плодове и зеленчуци и наддаването на тегло. Въпреки че тези проучвания потвърждават, че пет порции плодове и зеленчуци на ден имат благоприятен ефект върху здравето, те не са предостави убедителни доказателства, че пряко влияе върху загубата на тегло.

„Не можем да твърдим със сигурност, че има ефект от плодовете и зеленчуците, който оказва значително влияние върху загубата на тегло или за предотвратяване на наддаване на тегло “, казаха изследователите в новото проучване. „Като цяло всички проучвания, които сме изследвали, показват почти нулев ефект върху загубата на тегло“, казва изследователят Катрин Кайзер в изявление пред NY Daily News.

„В по-широкия контекст на здравословното хранене, Намаляването на енергийния прием е един от начините да допринесете за загуба на тегло, следователно, за да постигнем това, трябва да намалим приема на калории ", обясни Катрин Кайзер.

В същото време консумацията на плодове и зеленчуци носи много ползи за здравето и те трябва да бъдат включени в ежедневната диета. По този начин проучване, проведено през май, установи, че не повече от две порции плодове и зеленчуци на ден намаляват риска от инсулт с една трета.
Източник: Mediafax