Диета: Здравословно отслабване в напреднала възраст чрез нискокалорична диета с високо съдържание на протеини

Защо протеинът става толкова важен в напреднала възраст

С напредването на възрастта хората понякога затрудняват отслабването. В напреднала възраст загубата на тегло също допринася за загуба на мускули и кости, което води до загуба на сила и повишен риск от падания. Ново проучване от Съединените щати обаче сега показва, че нискокалоричната, високобелтъчна диета може да доведе до загуба на тегло от 60-годишна възраст, като същевременно поддържа мускулната маса и качеството на костите.

В последното си проучване учените от университета Уейк Форест в Северна Каролина установяват, че диетата с високо съдържание на протеини допринася за загуба на тегло при възрастни хора, без да уврежда мускулите или костите. Лекарите публикуваха резултатите от своето проучване в англоезичното списание "Annals of Nutrition and Metabolism".
Храненето с високо протеинова диета може да ви помогне да отслабнете и да изградите мускули. Особено възрастните хора трябва да консумират достатъчно протеин, за да защитят мускулите и костите. (Изображение: Syda Productions/fotolia.com)

Богата на протеини диета поддържа мускулна маса

За новото проучване бяха оценени данните от рандомизирано контролно проучване. Резултатите показаха, че високо протеиновата, нискокалорична диета помага на възрастните хора с наднормено тегло да губят повече тегло, да поддържат повече мускулна маса и да подобряват качеството на костите.

Ползи от този тип диета

По-специално при по-възрастните пациенти, много лекари се отказват да им препоръчват отслабване, защото се страхуват, че загубата на мускули и кости може да доведе до проблеми с подвижността или да увеличи риска от нараняване, обясняват експертите. Сега проучването предполага, че високо протеиновата, нискокалорична диета може да осигури на възрастните ползи за здравето от загубата на тегло, като същевременно поддържа мускулите и костите, необходими за по-добро качество на живот с напредването на възрастта. Повечето отстранени мазнини идват от корема, бедрата, бедрата и гърба. По-ниският процент на мазнини помага за предотвратяване или борба с болести като диабет и инсулти.

Как протече проучването?

За проучването 96 възрастни на възраст над 65 години са разпределени на случаен принцип в една от двете групи. Една група спазваше шестмесечен нискокалоричен хранителен план, който включваше повече от един грам протеин на килограм телесно тегло и достатъчно калций и витамин D дневно. Втората група субекти беше просто контролна група, която трябваше да консумира 0,8 g протеин на килограм телесно тегло. Изследването показа, че участниците в първата група са свалили около 8,2 килограма, повечето от които са били мазнини (87 процента), като същевременно са запазили мускулната си маса. Контролната група обаче е свалила само около 0,2 килограма. Участниците също постигнаха подобрен рейтинг от 0,75 въз основа на американския индекс за здравословно стареене, който измерва биомаркерите за прогнозиране на смъртността и дълголетието.

Насоките трябва да бъдат преразгледани?

Проучванията показват, че настоящите насоки за прием на протеини за възрастни хора може да са на ниска страна, тъй като хората трябва да получават повече протеини с напредване на възрастта, за да поддържат мускулите силни. (като)