Adevarul.ro

Влизам

Създай акаунт

Възстановяване на парола

Диета и фитнес

На европейско ниво над 1,5 милиона пациенти са диагностицирани с болестта на Паркинсон - нелечима невродегенеративна болест. В Румъния, според последните статистически данни, са регистрирани 73 000 пациенти, от които 8 100 са в Букурещ.

Всяка година над 300 000 души по света се диагностицират с Паркинсон, второто най-често срещано невродегенеративно заболяване след болестта на Алцхаймер. На европейско ниво над 1,5 милиона пациенти са диагностицирани с болестта на Паркинсон - нелечима невродегенеративна болест. В Румъния, според последните статистически данни, са регистрирани 73 000 пациенти, от които 8 100 са в Букурещ.

Причините за това състояние са неизвестни. Учените смятат, че както генетиката, така и факторите на околната среда играят роля в отключването на болестта.

Болестта на Паркинсон се причинява от прогресивното разрушаване на невроните, които произвеждат допамин - невротрансмитер, отговорен за способността на организма да контролира движението. Болестта започва да се проявява, когато допаминът в мозъка намалява с повече от половината в сравнение с нормалните стойности.

Какво трябва да съдържа ежедневното хранене

Диетата и храненето играят важна роля заедно с лечението, което контролира симптомите на заболяването, според Дан Райкан, пациент, страдащ от това състояние, авторът на книгата Stop Parkinson!

По този начин, в зависимост от препоръките на невролога и диетолога, ежедневните хранения трябва да съдържат 6-11 порции зърнени храни и брашно. Филийка означава филийка хляб, половин чаша зърнени храни или бисквита; 3-4 порции зеленчуци и зеленчуци - една порция означава среден картоф, половин чаша варени зеленчуци или половин чаша пресни или варени зеленчуци.

Плодовете трябва да са по 2-4 порции на ден, като една порция е равна на среден плод, три четвърти чаша сок, средно грозде или средно парче диня.

Месо, яйца, риба не трябва да надвишават 2-3 порции на ден, една порция означава 100 грама варено месо или 200 грама варена риба; докато млечните продукти трябва да са 2-3 порции. Една порция означава чаша мляко или 200 милилитра кисело мляко или 50 грама телемея.

Хидратацията предотвратява запек

Хидратацията също е важна, тъй като предотвратява запек, симптом, пред който са изправени пациентите на Паркинсон. Алкохолът е разрешен само от време на време - чаша вино или бира - стига лечението и съседните условия да не забраняват това.

Препоръчителните храни са тези, богати на антиоксиданти. Те могат да бъдат намерени в зеле, чушки, картофи, артишок; плодове, ябълки, круши, грозде; зърнени храни, яйца; боб, леща; ядки, лешници; черен шоколад, червено вино, кафе, чай.

От друга страна, определени храни затрудняват организма да смила и усвоява лекарствата. Трябва да се избягва консумацията на студени разфасовки и сушено месо или риба; от отлежали сирена - с плесен, камамбер, чедър - от кисело зеле; соя и соеви продукти, железни добавки.

Всички диетични решения трябва да се вземат само под ръководството на лекар, посочва Дан Райкан.