Диета без печалба: адаптирането на храненето според кръвната Ви група е безполезно

Голямо научно изследване, публикувано на 15 януари 2014 г. в PLoS One, показва, че диетите, „адаптирани според кръвната група на всеки“, популяризирани чрез добре разгласени произведения от натуропата Питър Д'Адамо, n 'имат абсолютно няма специфична ефикасност.

приспособяване

От Флориан Гутиер

Написано на 17 януари 2014 г.

Питър Д'Адамо някога е имал интуицията, че различните човешки кръвни групи произхождат от "хранителните навици на нашите предци". Консумацията на определени храни, специфични за определени географски райони, би довела до „преди 10 000 или 15 000 години“ до диференциация на кръвните клетки, които транспортират хранителни вещества в тялото, чието разграничаване едно от проявленията би било нашата „кръвна група“.

Изтласквайки докрай логиката на своята интуиция, натуропатът потвърди, че съвременният човек би имал голям интерес да съобрази своите диета със "специфики на нейната кръвна групаАко нашата кръв е мутирала, за да носи определен вид хранителни вещества, адаптирането на вашата диета по съответния начин трябва да ни позволи да храносмиламе по-добре, да сме в по-добро здраве и да намалим риска от сърдечно-съдови заболявания. !

Поради това всички тези „интуиции“ D’Adamo ги вложи в книги, скоро преведени на 52 езика и продадени в повече от 7 милиона копия. Идеята да ги сблъска с научна реалност никога не му е хрумвала априори. Поне го остави на другите.

Изненадани от популярността на книгата на Д'Адамо, различни екипи от изследователи разследват дали обществеността се е възползвала от неговите съвети. или ако са били жертви на много хубав редакционен "преврат".

В крайна сметка защо не ...

Ако една „алтернативна“ практика носи обективни ползи, тя трябва да се присъедини към канона на медицината, лишен от твърденията, които не издържат на експерименти.

В много отношения (исторически, генетичен, биологичен) теорията на Д'Адамо изглежда опушена. Що се отнася до здравето, медицинската общност често реагира много прагматично: няма значение дали "обясненията" на Д'Адамо са басни. Ако диетата му носи реални ползи, ако кръвната група може по-добре да се насочи към диетата му, трябва да се възползваме от това откритие.

Винаги ще има време да разберем физиологичните механизми или генетичното/историческото обяснение на явлението.

Група канадски изследователи, водени от д-р Ел-Сохеми, разгледаха случая "диета за кръвна група"по напълно безстрастен начин.

„Липсата на предишни научни доказателства [в полза на диета] не означава, че [тя] не работи“, казва д-р Ел-Сохеми, директор на изследванията на нутригеномиката в университета в Торонто. "Просто нямаше доказателства, за или против този режим".

Какви са ползите от такава диета ?

Екипът на El-Sohemy взе кръв от 1455 канадци, за да определи тяхната кръвна група, но също така и за оценка на различни показатели за сърдечно-съдов или метаболитен риск (ниво на инсулин, нива на триглицериди и др.).

Изследователите също така събраха подробна информация за обичайната диета на участниците в проучването. По този начин се определя „диетичен резултат“ на всеки, в зависимост от наличието или не в диетата им на храни, специфични за различните диети, „адаптирани към кръвната група“, описани от D’Adamo.

В края на този анализ се стигна до присъдата: „начинът, по който дадено лице реагира на един или друг от режимите [застъпен от D’Adamo], има абсолютно нищо общо с кръвната му група"Ел-Сохеми каза." Не намерихме доказателства в подкрепа на диетичната теория, свързана с кръвната група. "(1)

Теорията, че хранителните нужди на индивида варират в зависимост от кръвната му група "не е валидна", заключават изследователите. Присъда, която се присъединява към всички предварителни изследвания върху диетите на D'Adamo.

(1) По този начин една от четирите диети е свързана „с нисък ИТМ и ниски нива на холестерол, инсулин и триглицериди“, независимо от кръвната група на участниците. Ползите за здравето от различните „хранителни програми“ на D’Adamo се отнасят до най-конвенционалните диетични принципи.