DCNews Re; et; шоколадови трюфели; с; н; дразни, f; r; захар; r, вкусно; и лесен за f; разрез

Andreea Sava представя рецепта за здравословни, без захар, вкусни и лесни за приготвяне шоколадови трюфели за всеки.

захар

„Най-проблемната част от здравословното и диетично хранене е със сладкиши. Но най-удобните опции, от класически магазини или рецепти, които включват много рафинирана захар, не са единствените сладкиши на земята. Казах ви, че можете да правите сладкиши без рафинирана захар, много яйца или бяло брашно и те могат да бъдат много вкусни. За да докажем по-добре това, ние даваме рецепти за сладкиши, които отговарят на тези условия. Ето една рецепта за шоколадови трюфели днес. Не умирам за шоколад, защото обичам трюфели. Веганска рецепта, без печене, без рафинирана захар, добра за тези с непоносимост към лактоза и глутен “, написа журналистката в блога.

- 400 грама веган шоколад

- 1 чаша 250 мл с кокосов крем

- ¼ чаша какао на прах

За шоколадовото покритие:

- 300 грама веган шоколад

- 1 чаена лъжичка кокосово мляко

Накълцайте шоколада за плънката и го сложете в купа. Загрейте кокосовия крем до кипене. Изсипете кокосовия крем в купата върху шоколада. Оставете около 1 минута шоколадът да се разтопи, след което разбъркайте, докато получите шоколадов сос. Приберете в хладилника за 2-3 часа, за да стегне, докато сложите ножа и сместа стане твърда до дъното. Когато сте готови, използвайте лъжица или инструмент за чаша за сладолед, за да отстраните равни количества от сместа, която преминавате през какаото на прах и навивате на топки. Поставете топките в тава, застлана с хартия за печене. Поставете във фризера, докато се втвърди. Останалото прочетете тук.