Чревна дисбиоза: цяла история ... (част 2)

Снимка на бактериите Escherichia coli-Wikipedia - Нашата черва е същата като тази на нашите предци, но обаче трябваше да се адаптира към всички промени в човешкото хранене. Най-лошата еволюция несъмнено е това производство на промишлено преработени храни ...
С напредването на това технологично развитие бихме могли

наречени здравни "инволюции", твърде много бактерии са изчезнали от нашите черва и поради "стерилна" диета вече не присъстват.

Тупикът на пастерианската доктрина

На 28 февруари тази година германският вестник Franckfurter Allgemeine за първи път публикува списък с дузина бактерии, за които няма нови лекарства. Следователно този списък представя тези 12 вида бактерии като най-опасните за хората.

В момента това е задънена улица за нас, тази, инициирана от двама известни микробиолози: Луи Пастьор и Робърт Кох. Те защитаваха идеята, че „здравата тъкан е стерилна и следователно без микроби“ и твърдяха, че бактериите не могат да бъдат открити в здраво тяло.

Теориите на Пастьор до голяма степен остарели и въпреки това ...

В книгата си "Лудостта на вирусите" д-р Клаус Кьонлайн и икономистът журналист Торстен Енгелбрехт са направили подробни изследвания за Пастьор и Кох. Те пишат, че теорията на Пастьор е била опровергана отдавна, защото при всички експерименти с животни животните в стерилна среда биха умрели след няколко дни. На всичкото отгоре настоящите изследвания показват това бактериите са от съществено значение за човешкия живот.
Изследванията от 2004 г., публикувани в търговското списание "Nature Biotechnology", показват, че изследователите са открили приблизително 100 трилиона бактерии и гъбички само в храносмилателната система на човека.

Професор Джеръми Никълсън, който отговаря за това изследване, го обобщи, като каза, че човекът може да бъде разгледан екосистема сама по себе си, водена от микроорганизми.

Все още ли ще има бактерии, представляващи по-голяма опасност за човешкото здраве, както е догматизирано от СЗО и фармацевтичната индустрия? ?

На въпроса: Колко опасни са бактериите за хората, Köhnlein и Engelbrecht отговарят по следния начин:
„Трябва просто да помислим върху факта, че без бактерии човешкият живот не би бил възможен. Всичко в природата, независимо дали става въпрос за клетки или тяло, всичко се случва в баланс. Бактериите не живеят изолирано в свободна атмосфера, а винаги в колекция от клетки и тъкани. "

При заболявания микробите имат добър гръб

На въпроса: Защо може да се докаже, че много болести се дължат на предполагаемо „опасни“ бактерии, Köhnlein и Engelbrecht отговарят с въпроса, който е на първо място: бактериите ли са или хранителната среда ? Отговорът винаги ще бъде, че околната среда кара микробите да растат.

Това също би обяснило защо толкова много уж опасни бактерии (стрептококи например) се намират по кожата, но не причиняват никакви щети. Бактериите биха станали опасни само когато са в благоприятна хранителна среда и по този начин се размножават по небалансиран начин; Ето защо средата, в която се намират бактериите, ги кара да процъфтяват.

Бактериите не създават пряко болести при хората; по-скоро би било свързано с разстройство като например когато отслабената имунна система позволява на бактериите да растат. Дисбалансът на тялото би се създал главно от липса на витамини, минерали или физическа активност, но също и от консумация на наркотици, злоупотреба с алкохол или твърде много захар. Това е само заради неблагоприятни условия че всъщност безвредните бактерии ще станат опасни.

В момента фармацевтичната индустрия няма интерес да опровергае учението, поне пастеуровската догма за предполагаемите опасни бактерии, тъй като за тях микробът е всичко ... земята е нищо.

Metchnikoff, предшественик, който не е напълно "пастьоризиран"

Преди около 100 години, Пастор беше убеден, че чревната флора е вредна за човешкото здраве. Поради това той подкрепя тоталната резекция на дебелото черво.

Ученият от Пастьор Мечников институт, носител на Нобелова награда за физиология, се прочу не само с работата си върху имунитета, включително явлението фагоцитоза, но и с откриването на първите пробиотици. По това време звездата, на която се възхищаваше, беше микроскопична и се наричаше Bacillus bulgaricus, която докато произвеждаше млечна киселина, както се случва в киселото мляко и българското кисело мляко, според него се използва за удължаване на живота.

По това време бушуваше плашещ призрак, чиято алегория можеше да бъде наречена „смъртта дебне в червата“. Грешен ли беше този плач? Всъщност тази пътека не беше последвана.
Това беше така, защото Metchnikoff не можа да докаже, че е възможно да се увеличи продължителността на живота, както може да се наблюдава сред народите на Балканите. Неконформисткият аспект на неговите открития, които поставиха „архаичните“ популации като тези, които биха пазили тайната на дълголетието, каквато не биха имали т. Нар. „Напреднали“ народи, които държаха батерия от ваксини и химически лекарства, ако имаше беше тази спирачка ?

Пристрастието да се мисли, че микробите са източници на болести беше толкова важно, че дори Metchnikoff предвиди факта, че цялата храносмилателна система в очите му рискува да се превърне в опасен обезпокоителен елемент от явлението автоинтоксикация на червата. Той беше първият, който се научи да разграничава ролите на добри и лоши бактериални популации.

Metchnikoff изчезна и заедно с него хипотезата за възстановяване на здравето на червата.

Неотдавнашно преоткриване на ролята на жизненоважни бактерии в червата

На честия въпрос: защо изследователите и лекарите не са осъзнали важността на микробиотата по-рано, мнозина твърдят, че концептуалното забавяне може да се обясни с технологични трудности. Ние и други като нас вярваме, че причината за това забавяне са интересите на фармацевтичните компании, но, за щастие, ние пренебрегваме !

Чревната микробиота е уникален и уникален за всеки от нас, въпреки че в него има голямо разнообразие. Доминират две големи бактериални групи: фирмикути и бактероиди. Две трети от доминиращите чревни видове, които всеки възрастен индивид приютява, са напълно специфични за него, а останалата трета е повече или по-малко споделена между индивидите. Тези популации се придобиват в течение на живота. Новороденото се ражда стерилно, състоянието му е вътреутробно.
Червата й се колонизират бързо и масово от относително проста микробиота, която също зависи от естественото раждане или цезарово сечение.
Околната среда, видът на диетата, особено млякото в ранна детска възраст, и антибиотичната терапия впоследствие ще повлияят на състава му.

Микробиотата има две основни функции: разграждането от бактерии на храни, които техният гостоприемник не може да усвои, като им помага да се снабдят с енергия, по-специално чрез разграждане на нишесте и растителни влакна и витамини; разработване на системи за разпознаване на имунната система, поставяне на проблема за нейната толерантност, модифициране на концепцията за себе си и не-себе си, за да го адаптира към разпознаването на сигнали за опасност.

Отвъд ролята му във физиологията, изследването на редица така наречени незаразни патологии разкрива, че микробиотата несъмнено е отговорна, поне отчасти, за появата им. Затлъстяването, ракът, поведенческите разстройства, но също така алергичните, възпалителни и автоимунни разстройства са всички патологии в центъра на вниманието, за да се идентифицира произходът на тяхното появяване или тяхното влошаване чрез изследване на коменсални микроби. Сега симбиозата участва в редица заболявания, без съмнение, защото в гостоприемника има специални условия микробите, които живеят в нас, да станат патогени.

Всички тези патологии поставят под въпрос ролята на бактериите, възпаление и активиране на имунната система и фактори, които могат да повлияят на тяхната функция и състав, като диета и хигиена. Освен простото характеризиране на промените в чревната флора в различни патологични ситуации, въпросът е да надхвърлим прости корелации, за да разберем влиянието на дисбиозата и метаболитите, които могат да бъдат отговорни. Едновременно с изучаването на нормалните и патологични взаимодействия между хората и техните коменсални бактерии, днес продължават много изследвания в областта на селскостопанските храни, за да се намерят храните от бъдещето, които ще подхранват нашите бактерии и ще повлияят на тяхното разпространение.

Пробиотиците, пребиотиците, ксенобиотиците, фекалните трансплантации също са всички средства за модифициране на нашата микробиота и по този начин евентуално предотвратяване или излекуване на патологиите, за които тя може да бъде отговорна.

Храна на първа линия за разстройства

Обществото ни обича протеините: френското население консумира средно 1,7 пъти повече от препоръчаното.

Особено след като се препоръчва да се консумира още повече протеин за някои индивиди като спортисти в търсене на резултати (вижте интензивен спорт по-долу *) или възрастните хора, които се борят със загуба на мускулна маса.
И накрая, диетите за отслабване с високо съдържание на протеини остават на мода, въпреки многократните предупреждения.

И така, какво е въздействието върху червата на тази консумация на протеин над необходимото? ?

Това е въпросът, който са си задали изследователите на INRA. Те показаха товачаст от излишния протеин не се усвоява или усвоява. Когато преминат през дебелото черво, те се разграждат от бактериите в микробиотата.
Това разграждане обаче произвежда молекули (като сероводород и р-крезол), които са токсични за клетките на чревната лигавица и дори могат да модифицират тяхната ДНК.

Тези съединения, преминавайки в кръвта, също могат да повлияят отрицателно на определени органи като бъбреците.
Въз основа на тази работа изследователите се надяват да могат да усъвършенстват диетичните препоръки за определени популации, така че ползите от диета с високо съдържание на протеини да надвишават рисковете.

* Интензивен спорт, причина за HPI (З.други Pводоустойчивост Азчревни)

По време на интензивен спорт кръвта се придвижва към мускулите, така че червата е много слабо перфузирана; Следва чревна исхемия. Исхемията е намаляването на кръвообращението и кръвоснабдяването на даден орган.

Исхемията причинява намаляване на доставките на кислород и хранителни субстрати към клетките.

Последствията страдат за клетките: промяна в архитектурата на клетките и промени в тяхното функциониране .

Когато физическото натоварване бъде спряно, кръвта се връща в червата, подкиселява се, окислява се и се зарежда със свободни радикали, което разрушава плътните връзки и увеличава HPI

След 30 минути интензивни усилия HPI се увеличава пропорционално на интензивността на усилието. (Референции 1 и 2).

Съвети

Вземете алкализиращи напитки, богати на бикарбонати, или Алое Вера, което е алкализиращо, реминерализиращо и антиоксидантно .
Избягвайте да практикувате интензивни и състезателни спортове, тъй като тялото износва и старее преждевременно.

1. Приятели KL, ChangRT и всички. Ефекти от интензивността на бягане върху чревната пропускливост. J App Physio (1997; 82 (2): 571-576.

2. Октедален и всичко останало. Промени в стомашно-чревната лигавица след бягане на дълги разстояния. Scand J Gastroenterol 1992; 27 (4): 270-274.

Диета без глутен: източник на риск

От една страна, има хора с целиакия, чиято непоносимост към глутен е известна, а от друга страна, хиляди хора, които се обявяват за непоносими към пшеничните протеини. Инра изследователи разгледа микробиотата на тези потребители, които се отказват от хляба и тестените изделия.

Първо, те забелязаха, че хората на диета без глутен имат сериозен дисбаланс на микробиота.

И така, защо тези хора казват, че се чувстват по-добре?

Наистина ли е отстраняване на глутен? Или чрез намаляване на приема на фибри те намаляват и някои симптоми, свързани с храносмилането? Въпросът остава отворен в очакване на по-нататъшни резултати…. Трябва да се каже обаче, че безглутеновата диета никога не е била тази на привържениците на здравословното и балансирано хранене ... в много случаи това е моден феномен и приемането му е само мода за болните. .
Имам: https://blogcpbx.wixsite.com/lemicrobiote/alimentation
Но също: http://www.francetvinfo.fr/economie/tendances/le-regime-sans-gluten-dangereux-pour-la-sante_1286511.html

Малко чудно: диетичните фибри на зърнена храна

Дебелото черво или дебелото черво е крайната част на нашия храносмилателен тракт, която е посветена главно на абсорбцията на вода, но която е отговорна и за разграждането на хранителните съединения, които не са били усвоени и усвоени нагоре по течението в стомаха и в тънките черва. Това храносмилателно отделение е много плътно в микроорганизмите и именно те (а не нашите собствени ензими) метаболизират остатъците от храна. Всъщност една от основните функции на тази микробна общност на дебелото черво, микробиотата на дебелото черво, е да разгражда и след това да ферментира диетични фибри.

Диетичните фибри са повече или по-малко сложни въглехидрати (целулоза, хемицелулози, пектини, устойчиво нишесте и др.), Присъстващи в плодовете, зеленчуците или зърнените култури, които консумираме. Приемът на фибри в диетата ни има благоприятни ефекти върху здравето ни и тези ефекти до голяма степен се дължат на активността на микроорганизмите, които приемаме в храносмилателния тракт.

И накрая, бих искал да ви поканя да видите и слушате по-специално това видео, продуцирано от д-р Дж. П. Къртей, което изглежда легитимира вегетарианската храна, като показва как разграждането на животинските протеини може да бъде източник на чревна дисбиоза и следователно да доведе до възпалително фокус.

Роланд Реймондие
Съветник по хранителни продукти

Темата е много сложна, ще четем или препрочитаме с печалба нашите статии на тема глутен: