Без брашно, без захар! Облачен сладкиш с лимонов крем, диетично небе!
Ентусиазмът на Dieters за така наречените диетични деликатеси, базирани на облак, продължава да бъде непрекъснат. Бъркаше из мрежата за хляб с облак с нулеви въглехидрати, последван от облачни кифли, облачни палачинки и други варианти. Същността на всеки изпечен в облак продукт е, че основата на тестото му е разбит белтък, който рецептите обогатяват с леко крема сирене.
Крайният резултат във всички случаи е изключително ниско съдържание на въглехидрати, което означава, че тези вкусотии не повишават нивата на кръвната захар.,
тялото не е принудено да произвежда груб инсулин като традиционните десерти. Облачният метод е гаранция за здравето, така че не е чудно, че нови рецепти за облак се появяват всеки ден. От летните предложения тази торта се смята за най-добрата от хората, които спазват диетата. Скоро ще разберете защо, ето рецептата:
Облачна торта с лимонов крем
Състав:
Основа за торта
- 5 ек. масло
- 2 ек. брезова захар или 2 ч.л. Актуализация 1 Нулеви калории
- 6 ек. фини кокосови люспи или кокосово брашно (неподсладено)
- 6 ек. бадемово брашно
- щипка сол
Крем:
- 3-4 ек. масло
- 2 ек. брезова захар или 2 ч.л. Update1 Нулеви калории (лимонов крем)
- 2 лимоново изцеден сок
- 2 лимонови кори, настъргани
- 6 жълтъка
- 3 дл бита сметана
- 5 г агар или 6 листа желатин
- 1 чаена лъжичка брезова захар или 1 чаена лъжичка Update 1 нула калории (пяна)
Направете го така
Основа за торта:
Работете заедно маслото, подсладителя, кокосовото и бадемовото брашно и сол, трябва да получите тестено вещество.
Избутайте тестото на дъното на формата за печене, то е готово за 10-12 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Важно: Тортената основа може дори да е мека, когато я извадите от фурната. Най-добре е внимателно да го вдигнете от формата и да го оставите да се охлади, така че да достигне по-скоро хрупкава текстура.
Пълнене:
Разтопете внимателно маслото на слаб огън.
Издърпайте тигана от котлона, разбъркайте подсладителя, лимоновия сок и лимоновата кора. След като маслото се охлади обратно, разбъркайте жълтъците и отново поставете ястието на огъня, но до най-ниската степен.
При постоянно разбъркване сметаната скоро ще започне да се сгъстява. След като видите текстурата, издърпайте тигана от огъня. Изсипете сметаната в купа и оставете да се охлади.
В по-голяма купа разбийте силно разбитата сметана, разбъркайте подсладителя. След това смесете желиращия материал - който сте приготвили, както е показано на опаковката - в пяната за разбита сметана.
Смесете внимателно 1/3 от лимоновия крем с пенливата част. След като стане доста гладко, можете да преминете и към останалите пяни.
Поставете основата за тортата обратно във формата, за да можете да нанесете на лъжица разбитата сметана върху нея. Сервирайте студено с разбита сметана и настъргана лимонова кора.
HOPPÁCSKA!
Ако нарежете облачната торта на 8 филийки, 1 филия съдържа само 2,5 г въглехидрати!
- Без брашно или захар Този кисело-лимонов чийзкейк е диетичното небе - Рипост
- Супер диетичен хляб без брашно! Сандвичите вече не са забранени! Рипост
- Eszter Török Сбогом, захар и бяло брашно! Турски, Естер
- Смело избирайте сушени храни! Вместо брашно и захар
- Прекрасни палачинки с извара без захар, които всички обичат - Ripost