Бета-каротинови хапчета: опасност за пушачите !

С красивите дни цъфтят рекламите, които възхваляват достойнствата на капсулите за тен. Внимание ! Приемането на тези добавки с бета-каротин не е безопасно. Пушачите и бившите пушачи трябва да се въздържат, с риск от развитие на рак.

бета

Лесен, интензивен и дълготраен загар: това обещават хранителните слънчеви добавки, които нахлуха на рафтовете през последните десет години. Една капсула на ден и кожата ви ще бъде по-добре подготвена да гледа към слънцето. Не съм толкова сигурен! Нито едно мащабно научно проучване не е доказало ефективността на тези продукти за защита на кожата от увреждане от слънцето. По-лошото е, че бета-каротинът в повечето от тези хапчета се оказва опасен за вашето здраве.

Този пигмент от семейството на каротиноидите обаче пораждаше много надежда. През 1980 г. проучванията показват, че добавките с бета-каротин предпазват мишките срещу развитието на някои тумори, особено на кожата. "Изследователите вярват, че са открили чудодейната противоракова молекула, припомня Мари Кристин Бутрон-Руо, директор на научните изследвания в Националния институт по здравеопазване и медицински изследвания (Inserm). За съжаление тези резултати се оказаха много разочароващи за" човека ".

4,5 пъти повече рак
Анализът на няколко научни публикации, извършен през 2008 г., сложи край на мечтата. Той предоставя доказателство, че не само продължителният прием на бета-каротин не предпазва от рак на кожата, но по-сериозно, че насърчава появата на рак на белите дробове при пушачи и бивши пушачи. „В някои проучвания, проведени върху хора, резултатите освен това бяха толкова тревожни, че трябваше да бъдат внезапно прекъснати“, уточнява директорът на изследването в Inserm.

Със своя екип Мари Кристин Бутрон-Руо решава да задълбочи връзката между този антиоксидант и рака. За целта тя анализира начина на живот на 70 000 жени. При непушачи, които имат висока консумация на бета-каротин, Inserm открива само 81,7 случая на рак на 10 000 жени, срещу 368,3 случая за 10 000 пушачи или бивши пушачи (т.е. 4,5 пъти повече случаи).

Противоречиви данни за непушачи
Резултатите са по-малко ясни при хора, които никога не са пушили. Inserm показа, че приемането на този пигмент намалява риска от някои видове рак, възникващи при непушачи. Но компилация от почти 400 научни публикации, изготвена през 2008 г., заключава в обратното. Това показва, че добавките с бета-каротин увеличават смъртността от всички причини при пушачи и непушачи. Следователно вниманието остава в ред.

В брошура, предназначена за здравни специалисти, публикувана през февруари 2009 г., Националният институт по рака (инките) и Генералната дирекция на здравеопазването изготвят състоянието на знанията за връзките между храненето и рака. Тези две организации посочват, че „консумацията на хранителни добавки може да представлява повече рискове, отколкото ползи“. Те просто препоръчват „да не се консумира, освен в специални случаи на дефицит и под наблюдението на лекар“.