Артишок - добро храносмилане, добро здраве!

Артишок и здраве

Артишокът е едно от най-старите култивирани растения в света, листата и екстрактите от които се използват за народна медицина.

През 1850 г. френски лекар лекува момче с жълтеница с артишок в продължение на месец, тъй като нито едно от използваните по това време лекарства не може да му помогне. Този случай вдъхнови изследователите да извършат допълнителни експерименти и благодарение на това знаем толкова много за екстракта днес.

Цитат от Уикипедия: "Листът от артишок (cynarae folium) се използва и в народната медицина и фармацевтиката: той стимулира регенерацията на чернодробните тъкани, слабително е, понижава холестерола, подпомага храносмилането. Активни съставки: цинарин, сескитерпенови алкалоиди), инулин, аромати, горчиви вещества. Препоръчва се за намаляване на кръвното налягане и атеросклероза, както и срещу диабет, бъбречни и пикочни мехури. Корените му също имат антибиотичен ефект. "

Артишокът също се препоръчва, ако някой е преувеличил консумацията на алкохол.

Описание на артишок

Артишок (Cynara cardunculus или Cynara scolymus) е местен цъфтящ зеленчук и билка, произхождаща от Северна Африка, отглеждана в Европа. Още от гърците, които го смятат за афродизиак, той е популярен зеленчук, чиито зърна се консумират. В Унгария се отглежда по-скоро като декоративно растение.

Ремберт Додоенс е бил фламандски лекар-бонатик, който първо е изобразил растението и е съобщил за неговия ефект на повишаване на жлъчката.

Това е високо, многогодишно растение. Зелено-сини, разцепени, дълги листа с белезникави гърбове. На пръв поглед изглежда опасно бодлив като своите роднини, форми на магарешки бодил и магарешки хляб, но филцово-косматите му листа са меки и приятни на допир.

Обикновено започва да цъфти едва през втората година след засяването и дава добра реколта за 3-4 години. В края на лятото върху месестите цветни стъбла се появяват подобни на бодил, лилави и след това „отглеждащи юмрук“ цветя. Месните чашелистчета все още се берат на пъпки и се ядат след бланширане, пара, печене, мариноване и други операции.

Понижаващ холестерола ефект на листа от артишок

Няколко резултата от изследването предполагат, че екстрактът от листа на артишок може да играе роля за понижаване на холестерола, което е важно, тъй като повишените нива на холестерол могат да бъдат свързани със сърдечно-съдови заболявания.

Артишок за лошо храносмилане

Изследванията показват, че екстрактът от листа на артишок е полезен за лошо храносмилане. Резултат от изследване от Университета в Есен, Германия, 2003: Ефикасност на екстракт от листа от артишок при лечение на пациенти с функционална диспепсия: шестседмично плацебо-контролирано, двойно-сляпо, многоцентрово проучване

Освен това резултатите от изследванията показват, че консумацията на екстракт от листа от артишок е полезна и в случай на синдром на раздразненото черво (чревна нервност, синдром на свръхчувствително черво), който е труден за лечение:

Артишокът може да намали неприятните симптоми на синдрома на раздразнените черва (IBS). Резюме на проучването на Университета в Рединг 2001: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11180525

Артишокът защитава здравето на черния дроб и жлъчния мехур

Артишокът флавоноиди чрез своите регулиращи ензимната активност и антиоксидантни ефекти предпазват черния дроб и предотвратяват увреждането на чернодробните клетки. Неговите билиарни помощни вещества подобряват храносмилането на мазнините и детоксикиращата функция на черния дроб. Съдържанието на цинарин инхибира образуването на камъни в жлъчката.

Проучване от 2008 г. на Института за рак на Реджина Елена в Рим изследва хепатопротективния ефект на екстракта от артишок полифенол върху клетъчните линии на човешкия черен дроб и установява, че екстрактът от артишок може да предпази черния дроб от увреждане чрез неговия значителен антиоксидантен ефект. Освен това екстрактът от артишок предотвратява рак на черния дроб в човешките чернодробни клетки.

Очакват се благоприятни физиологични ефекти при използване на хранителни добавки. Тези продукти обаче не са предназначени за лечение или лечение на болести. Информацията на този уебсайт е само за информационни цели. Свържете се с Вашия лекар, ако имате някакво заболяване!

ПРОДУКТИТЕ ЩЕ БЪДАТ ВРЪЩАНИ ОТ GLS COURIER SERVICE HOUSE; ТАКСА: 15 000 HUF ПОД ПОКУПКА СТОЙНОСТ HUF 1524, БЕЗПЛАТНО НАД. ЛИЧНОТО ПРИЕМАНЕ В KAPOSVÁR Е ВЪЗМОЖНО.