Английски хранителни навици

The английска храна различен от европейците. Основното хранене е вечеря, докато за обяд те получават само един сандвич. В унгарските медии има много невярна информация за английските хранителни навици поради различното използване на думи в различни социални слоеве, което чужденците трудно разпознават...

хранителни навици

Вечеря, обяд или чай?

Пия чай

Понятието „петчасов чай“, разпространено в Унгария, всъщност не съществува. Традиционният английски следобеден чай беше в 16:00 - около 3-4 днес. Следобедният чай всъщност беше лека закуска за аристокрацията, която вечеряше по-късно от физическите работници, така че следобед те трябваше да утолят глада си донякъде. След Втората световна война обаче това хранене все повече се оттегля на заден план. Въпреки че приготвянето на чай е оцеляло, в наши дни сандвичите и сладкишите с чай се заменят с 1-2 бисквити. Традиционният следобеден чай е специалитет на хотели и чайни, както и популярна възможност за гостоприемство за следобедни партита и събирания на приятели и роднини (вж. Английско чаене). Независимо от това, английският чай е най-важната напитка за британците - те консумират 3-5 чаши на ден. Повече за навиците на английското пиене на чай >>

Английски хранителни навици

Английска храна

В следващите статии ще намерите повече информация и рецепти за традиционната и модерна английска храна през следващите седмици:

Съвети

  • Не е редно да идвате точно на английска вечеря. Препоръчва се забавяне от 10-15 минути. Също така е добра идея да донесете бутилка вино - можете да изпиете бира за скара.
  • Печеното винаги се реже на масата. Зеленчуците се сервират в общи тенджери, всяка от които те поемат в собствената си чиния (или се разпределят от домакинята) и след това се изсипват върху соса.
  • Заедно с печените, винаги трябва да се сервират правилните сосове и сосове, плюс сол и черен пипер от масата са незаменими.
  • Салфетката не трябва да се оставя на масата, тя трябва да се разстила в скута ни.
  • Храненето трябва да се започва само когато всеки е взел храна за себе си.
  • Когато приключихме с храненето, според английския етикет, вилата е обърната нагоре, а не надолу.
  • Английският чай трябва да се сервира само в чаша за следобеден чай. Винаги отпиваме (не глътка!) Чаят до ушите на чашата, държим дъното на чашата под него с другата си ръка.