3 неща, които трябва да премахнете от диетата на детето си, за да успокоите тревожността и хиперактивността му

Хранителните разстройства са често срещани явления. Винаги е имало силна връзка между храната и емоциите. Твърди се, че децата на възраст между пет и седем години са склонни да преяждат, когато се чувстват тъжни, особено ако някога храната се е смятала за награда.

Има все повече доказателства, които показват силна връзка между способността за регулиране на емоциите и хранителните разстройства. Самата храна също може да окаже влияние върху емоциите на децата. Точно както емоциите могат да повлияят на начина, по който децата се хранят, това, което ядат, също може да повлияе на настроението им. С други думи, докато някои храни могат да създадат добро настроение на детето, други могат да съсипят целия му ден. Ето някои виновници, които да забранят диетата на вашето дете:

1) изкуствени оцветители

Изкуствените оцветители се използват за оцветяване на бонбони, сладолед, кисело мляко и глазура за торти. Въпросът за изкуствените оцветители и тяхното въздействие върху детското настроение беше повдигнат за първи път, когато беше открито, че тези, които ги ядат, се държат по „странни“ начини.

Децата бяха хиперактивни, имаха промени в настроението, алергични реакции, тревожност и дори физически прояви, като главоболие. Според педиатър д-р Грийн има все повече доказателства, че изкуствените оцветители са свързани с много рискове за здравето и че са опасни за децата. Д-р Грийн предполага, че съществуват естествени багрила и следователно няма причина да се използват изкуствени.

В изследване, проведено от Агенцията по хранителни стандарти, на всяко от триста деца е дадено питие. Първата напитка нямаше добавки, втората имаше смес от добавки, а третата имаше приблизителна дневна доза добавки, които децата са свикнали да приемат на тази възраст. Степента на хиперактивност на децата е измерена преди началото на експеримента и непосредствено след това.

Резултатите показаха, че добавките значително повишават хиперактивността. Въз основа на тази информация родителите на хиперактивни деца са посъветвани да премахнат добавките от диетата си. В светлината на тези резултати от пазара във Великобритания бяха изтеглени следните изкуствени оцветители: оранжево жълто S (E110), пурпурно червено (E122), тартразин (E102), кохинеално червено A (E124), хинолиново жълто (E104) и алура червен AC (E129).

Наредбите относно оцветителите на храни обаче се различават в зависимост от държавата. Например, докато всички продукти, съдържащи тези багрила, трябва да имат етикети, информиращи родителите за техния потенциален ефект върху поведението и концентрацията на децата в Европа, все още няма разпоредби за тяхната употреба в Съединените щати, въпреки призивите за забрана на тези багрила поради рисковете за здравето, свързани с тях. Според няколко сметки елиминирането на тартразин, оранжево жълто S, блестящо синьо FCF и алура червено AC помага за намаляване на хиперактивността, стреса и насилственото поведение при деца.

2) захар

Няма единодушно мнение относно правилното количество захар, което да се приема. Някои обаче предполагат, че минимизирането на приема на захар може да намали тревожността и да увеличи концентрацията при децата. Изследванията показват, че ниският прием на захар подобрява настроението и фокуса на детето.

Деветнадесет деца на възраст от шест до седем участваха в четириседмично проучване за определяне на въздействието на храната върху кръвната захар (гликемичен товар) и ефективността. Всеки ден на децата се предлагаше различна закуска, осигуряваща еднаква енергия, но съдържаща различни гликемични натоварвания.

Тогава беше отбелязано поведението на децата в класната стая. Изследователите установиха, че децата, които ядат закуски с ниско съдържание на захар, се представят по-добре при тестове за памет. Те се фокусираха по-дълго и имаха по-малко поведенчески проблеми.

3) млечни продукти

Непоносимостта към лактоза е много често срещана алергия при децата. Поради невъзможността за пълноценно усвояване на лактозата в млякото, децата реагират на млечните продукти по различен начин. Най-честите алергични реакции са диария и кожни проблеми като екзема. Съобщава се и за поведенчески проблеми.

В надлъжно проучване, започнало през 1996/1997 г. в Норвегия, 23 хиперактивни деца на възраст от четири до единадесет, включително деца с ADHD, са били проследявани или на диета без лактоза или без глутен. След това тяхното поведение беше наблюдавано с течение на времето. Изследователите установяват, че избягването на мляко и особено казеинът в млякото намалява хиперактивността и импулсивността на децата. Налице е обща промяна в поведението им. Те бяха по-внимателни и получиха по-добри оценки. Когато млякото беше въведено отново в диетата им, симптомите на хиперактивност и импулсивност се върнаха.

Ако смятате, че поведението на детето ви е свързано с определени храни, редовно следете какво яде. Не забравяйте обаче, че поведението на децата често произтича от техните емоции. Използването на подходящи стратегии за емоционално общуване с деца може да помогне за намаляване на „лошото поведение“.