10 съвета за добро хранене

Отвъд догмите има навици, които е лесно да се въведат ежедневно. Naturopath Thomas Uhl ни дава общ преглед на онези, които съветва по време на престоя си в неговия фитнес център La Pensée sauvage.

добро

Следва тази реклама

Атмосферата

„Смиламе толкова със сърцето, колкото със стомаха“, отбелязва Томас Ул. От приготвянето му до консумацията му, включително презентацията и удобството на масата, всички тези стъпки помагат да се насладите по-добре на храната си.

Пестеливост

„Преди да промените каквото и да е в диетата си и преди дори да помислите, помислете първо за намаляване на количеството“, казва натуропатът. Например, като избягвате да се зареждате сами. По-лесно да се каже, отколкото да се направи? В този случай използвайте много малко всеки път. Обърнете внимание на аромата, текстурата и баланса на вкусовете на първите хапки и ги насладете като гурме.

Следва тази реклама

Плодове извън храненето

Сурова ябълка или круша, изядени в края на хранене, се усвояват бързо и в резултат забавят храносмилането на това, което сте яли преди. Консумирайте ги около хранене между 10 и 11 сутринта или между 17 и 18 часа.

Сурово в началото на храненето

Суровите храни задействат храносмилателните ензими и преди всичко остават богати на витамини и минерали (въпреки че частично се унищожават при готвене).

Често се питайте: „Пия ли достатъчно? "

Следва тази реклама

Сутрин по-богат, отколкото вечер

„Поговорката„ Сутрин кралска храна, по обяд принцова храна, а на вечеря храна на бедняк “, остава много вярна“, отбелязва Томас Ул.

Дъвчете дълго време, особено първата хапка

„Това избягва много проблеми с храносмилането“, отбелязва натуропатът. Дъвченето по-добре ви позволява да оцените вкусовете и идентичността на храната ... и да достигнете до ситост по-бързо.

Колкото е възможно по-прясно

Зеленчукът или плодът се девитализират бързо, след като са откъснати. Съхранението, средствата за съхранение (добавки и др.) Не помагат. Закупуването от малък производител или от Amap (Асоциация за поддържане на селското земеделие) скъсява разстоянието между полето и плочата.

Следва тази реклама

Органични масла

Преди дори да се спрете на напълно биологична диета, започнете със смяна на маслата. „70% от нашата мозъчна и нервна маса се състои от липиди. Те са основата за производството на всички наши клетки, хормоналната ни подкрепа, всичките ни плазмени мембрани и кожата “, обяснява натуропатът. Изберете зехтин, рапица, пшеничен зародиш, лен, лешник ... винаги първо органично студено пресоване. Защитете ги от топлина и светлина, тъй като са крехки.

По-малко рафинирани и преработени продукти

Те са бедни на добри хранителни вещества и стандартизират вкусовете и вкусовете. Нашият начин на живот вече „хапа“ много витамини и минерали. Постепенно изсветлявайте чинията си с рафинирани бели храни (хляб, ориз, тестени изделия, брашно и др.) И предпочитайте цели или полукомплектовани продукти, без да форсирате, защото всички не смилат тези храни по един и същи начин. „Когато тялото ни не приема добре стъпка, по-добре е да се върнем назад“, съветва Томас Ул.

Намери ли тази статия интересна ?
Сподели го